[Grem] Fwd: FW: Fw: Sütemények

György Paál paal at hds.bme.hu
2014. Már. 26., Sze, 17:08:10 CET


Nézzétek meg a mellékletet is - az valami más.


  *Híres sütemények híres névadói*

*Rengeteg olyan süteményünk van, amelyik valakinek vagy valaminek a 
nevét viseli. Volt, hogy egy szerelmi történet révén neveztek el egy 
süteményt és volt, hogy híres arisztokraták, cukrászdinasztiák adták a 
nevüket olyan süteményekhez, amelyek régóta mindannyiunk kedvenceivé 
váltak**.*

0 <http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_0_big.jpg>


    *1 Dobos torta*

A Dobos torta névadója Dobos C. József, a 19. század közepén született 
híres szakács családból.

Híres tortáját 1884-ben álmodta meg, a benne lévő kakaóvajkrém és a 
tortát befedő kemény karamell, amely az igazi jellegzetességét adja, 
mind saját feltalálása volt.

*Ismerd meg a hagyományos receptet itt! * 
<http://www.bien.hu/a-hagyomanyos-dobos-torta-receptje%2creceptek%2cdesszertek%2c113594>

_A nagyításhoz kattints a képre! 
<http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_1_big.jpg>_

1 <http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_1_big.jpg>


    *2 Eszterházy szelet*

Az Eszterházy család az egyik legősibb magyar családok egyike. A 
művészetek mellett pártolták a gasztronómiát is, nevükhöz több étel 
elkészítési módja is fűződik.

A legismertebb, nevüket viselő sütemény a dióból vagy mandulából 
készített, fondant bevonattal készült szelet.

_A nagyításhoz kattints a képre! 
<http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_2_big.jpg>_

2 <http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_2_big.jpg>


    *3 Sacher torta*

Franz Sacher, a 16 éves osztrák cukrászinas 1832-ben dolgozta ki az 
első, róla elnevezett torta receptjét.

Népszerűsége révén híres családoknál, többek közt az Eszterházy-aknál is 
dolgozott évekig. Ma is Bécsben készítik az eredeti Sacher tortát, 
amelyet az egész világba szállítanak.

_A nagyításhoz kattints a képre! 
<http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_3_big.jpg>_

3 <http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_3_big.jpg>


    *4 Andrássy szelet*

A fantasztikus süteményt Andrássy Gyula grófról, a 19. században élt 
politikusról nevezték el, állítólag ő kérte mindig ezt a családi 
eseményekre.

Az Andrássy család a politikán kívül mindig is nagy figyelmet fordított 
a gasztronómia kiválóságainak, több étel azóta is a nevüket viseli.

_A nagyításhoz kattints a képre! 
<http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_4_big.jpg>_

4 <http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_4_big.jpg>


    *5 Gerbeaud szelet*

A jellegzetes és mindenki által ismert zserbó szeletet Gerbeaud Emil 
készítette. A híres pesti cukrász, Kugler, örököse nem lévén, 1884-ben 
hagyományozta a svájci cukrászcsalád tagjára a cukrászdáját, aki 
gépesítette, modernizálta azt.

Termékskálájuk bővítésének leghíresebb darabja a maga fejlesztette, róla 
elnevezett sütemény.

*Ismerd meg a hagyományos receptet itt!* 
<http://www.bien.hu/zserbo-recept-ahogy-a-legfinomabb-gerbeaud-szelet%2creceptek%2ckaracsonyi-es-ujevi-receptek%2c113360>

_A nagyításhoz kattints a képre! 
<http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_5_big.jpg>_

5 <http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_5_big.jpg>


    *6 Somlói galuska*

Ez az egyik legnépszerűbb magyar cukrászsütemény. A 20. század közepén 
alkotta meg Gollerits Károly, a Gundel étterem egykori főpincére, amikor 
a kevés rendelkezésre álló alapanyagból kellett valami desszertet 
felszolgálnia.

A sütemény nevét állítólag alakja miatt a Somló hegyről kapta.

_A nagyításhoz kattints a képre! 
<http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_6_big.jpg>_

6 <http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_6_big.jpg>


    *7 Grassalkovich palacsinta*

Grassalkovich Antal a 18. században élt, Mária Terézia belső, bizalmi 
köreihez tartozott. Az ő kedvence volt a sonka és gomba felhasználásával 
készített raguval töltött, tejföllel tálalt palacsinta.

Állítólag később több Grassalkovich-nak is a kedvenc ételévé vált.

_A nagyításhoz kattints a képre! 
<http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_7_big.jpg>_

7 <http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_7_big.jpg>


    *8 Gundel palacsinta*

Gundel Károly szintén egy híres, vendéglátással foglalkozó családba 
született. A Városligetnél működtetett étterem és cukrászda híres volt 
újításairól, főleg a Gundel palacsintáról.

Gundel nagy figyelmet szentelt annak, hogy nála ne csak a milliomosok 
ehessenek jól, de mindig legyen olcsóbb finomság is az étlapon.

*8 mennyei palacsinta töltelék itt!* 
<http://www.bien.hu/8-edes-palacsinta-toltelek%2creceptek%2cdesszertek%2c112766>

_A nagyításhoz kattints a képre! 
<http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_8_big.jpg>_

8 <http://cdn.big.bien.hu/files/news/9/11/113593_8_big.jpg>


    *9 Rigó Jancsi*

Rigó János a 19. század második felében élt roma hegedűs volt. A zenei 
pálya mellett korának egyik bulvárhőse is lett, mivel botrányos szerelmi 
kapcsolat fűzte a férjezett, amerikai milliomos családból született 
Clara Ward-hoz.

Állítólag az ő megkérésére készült az első Rigó Jancsi -- a lánykérés 
így érthetően sikerrel járt.

? Süti receptek 
<http://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-7351040751143092&output=html&h=90&slotname=8633546416&w=200&region=test&ea=0&flash=11.6.602&dt=1367165137711&bpp=8&shv=r20130423&cbv=r20130206&correlator=1367165140471&frm=23&adk=2433566122&ga_vid=1032252812.1363618112&ga_sid=1367164344&ga_hid=845942055&ga_fc=1&u_tz=120&u_his=2&u_java=0&u_h=1024&u_w=1280&u_ah=976&u_aw=1280&u_cd=24&u_nplug=7&u_nmime=23&dff=serif&dfs=16&adx=1125&ady=1746&biw=1259&bih=883&isw=200&ish=90&ifk=2251201325&eid=86860103&oid=3&top=http://www.bien.hu/hires-sutemenyek-hires-nevadoi/aktualis/vilagunk/113593&fu=4&ifi=1&dtd=2776&rl_rc=true&adsense_enabled=false&ad_type=text&ui=rc:0&oe=utf8&height=90&width=200&format=fp_al_lp&kw_type=radlink&prev_fmts=200x90_0ads_al&rt=ChBRfUkBAAdTFwreuA3AABA_Eg5Tw7x0aSByZWNlcHRlaxoIQ359-lru6n0g2bXPICgBSNm1zyBIp7bPIFITCKqC35nf7bYCFQjB3godUz0AVA&hl=hu&kw0=S%C3%BCti+receptek&kw1=H%C3%A1zi+tort%C3%A1k&kw2=Csokol%C3%A1d%C3%A9s+tort%C3%A1k&okw=S%C3%BCti+receptek> 


? Házi torták 
<http://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-7351040751143092&output=html&h=90&slotname=8633546416&w=200&region=test&ea=0&flash=11.6.602&dt=1367165137711&bpp=8&shv=r20130423&cbv=r20130206&correlator=1367165140471&frm=23&adk=2433566122&ga_vid=1032252812.1363618112&ga_sid=1367164344&ga_hid=845942055&ga_fc=1&u_tz=120&u_his=2&u_java=0&u_h=1024&u_w=1280&u_ah=976&u_aw=1280&u_cd=24&u_nplug=7&u_nmime=23&dff=serif&dfs=16&adx=1125&ady=1746&biw=1259&bih=883&isw=200&ish=90&ifk=2251201325&eid=86860103&oid=3&top=http://www.bien.hu/hires-sutemenyek-hires-nevadoi/aktualis/vilagunk/113593&fu=4&ifi=1&dtd=2776&rl_rc=true&adsense_enabled=false&ad_type=text&ui=rc:0&oe=utf8&height=90&width=200&format=fp_al_lp&kw_type=radlink&prev_fmts=200x90_0ads_al&rt=ChBRfUkBAAdTKgreuA3AABA_Eg1Iw6F6aSB0b3J0w6FrGggYkxiVqDm1tCDZtc8gKAFI2bXPIEints8gUhMIqoLfmd_ttgIVCMHeCh1TPQBU&hl=hu&kw0=S%C3%BCti+receptek&kw1=H%C3%A1zi+tort%C3%A1k&kw2=Csokol%C3%A1d%C3%A9s+tort%C3%A1k&okw=H%C3%A1zi+tort%C3%A1k>

? Csokoládés torták 
<http://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-7351040751143092&output=html&h=90&slotname=8633546416&w=200&region=test&ea=0&flash=11.6.602&dt=1367165137711&bpp=8&shv=r20130423&cbv=r20130206&correlator=1367165140471&frm=23&adk=2433566122&ga_vid=1032252812.1363618112&ga_sid=1367164344&ga_hid=845942055&ga_fc=1&u_tz=120&u_his=2&u_java=0&u_h=1024&u_w=1280&u_ah=976&u_aw=1280&u_cd=24&u_nplug=7&u_nmime=23&dff=serif&dfs=16&adx=1125&ady=1746&biw=1259&bih=883&isw=200&ish=90&ifk=2251201325&eid=86860103&oid=3&top=http://www.bien.hu/hires-sutemenyek-hires-nevadoi/aktualis/vilagunk/113593&fu=4&ifi=1&dtd=2776&rl_rc=true&adsense_enabled=false&ad_type=text&ui=rc:0&oe=utf8&height=90&width=200&format=fp_al_lp&kw_type=radlink&prev_fmts=200x90_0ads_al&rt=ChBRfUkBAAdTLwreuA3AABA_EhRDc29rb2zDoWTDqXMgdG9ydMOhaxoI1tAsb5BYYZwg2bXPICgBSNm1zyBIp7bPIFITCKqC35nf7bYCFQjB3godUz0AVA&hl=hu&kw0=S%C3%BCti+receptek&kw1=H%C3%A1zi+tort%C3%A1k&kw2=Csokol%C3%A1d%C3%A9s+tort%C3%A1k&okw=Csokol%C3%A1d%C3%A9s+tort%C3%A1k>

	




------------------------------------------------------------------------
<http://www.avast.com/> 	

Ez a levél vírus, és rosszindulatú-kód mentes, mert az avast! Antivirus 
<http://www.avast.com/> védelem aktív.




--------- következő rész ---------
Egy csatolt HTML állomány át lett konvertálva...
URL: http://turul.kgk.uni-obuda.hu/pipermail/grem/attachments/20140326/7e3b19d3/attachment.html 
--------- következő rész ---------
Egy nem text típusú csatolt állomány át lett konvertálva...
Név: AVES.Fotos hermosas._.-Maqdarak.pps
Típus: application/vnd.ms-powerpoint
Méret: 2349056 bytes
Leírás: nem elérhető
Url : http://turul.kgk.uni-obuda.hu/pipermail/grem/attachments/20140326/7e3b19d3/attachment.pps 


További információk a(z) Grem levelezőlistáról